Rohsonnenblumenöl

Über dieses Produkt

Rohsonnenblumenöl wird aus der Saat von Helianthus annuus gepresst und extrahiert und unraffiniert oder entschleimt geliefert; es trägt die CAS-Nummer 8001-21-6. Kaufmännisch entscheidend ist, dass es sich nicht um einen, sondern um zwei Rohstoffe handelt, die sich so deutlich unterscheiden, dass der Saattyp bei jeder Anfrage anzugeben ist. Standard-Sonnenblumenöl ist ein Linolsäureöl mit rund 60 bis 70 Prozent Linolsäure. Daraus ergibt sich ein niedriger Gehalt an gesättigten Fettsäuren und damit ein guter Cloud Point, doch zwei Doppelbindungen je Kette machen es oxidationsempfindlich, und der resultierende Methylester benötigt eine erhebliche Antioxidansbehandlung, um die Induktionszeit zu halten. High-Oleic-Sonnenblume, züchterisch auf das umgekehrte Verhältnis ausgelegt, enthält 80 Prozent oder mehr Ölsäure und unter 10 Prozent Linolsäure. Eine Doppelbindung je Kette statt zweier ergibt eine mehrfach höhere Oxidationsstabilität bei weiterhin niedrigem Gehalt an gesättigten Fettsäuren, sodass High-Oleic-Sonnenblumenmethylester gutes Kälteverhalten mit guter Lagerstabilität verbindet, eine Kombination, die nur wenige Rohstoffe bieten. Entsprechend wird er mit einem Aufschlag gehandelt. Beide Typen werden für FAME-Biodiesel, hydrierten erneuerbaren Diesel und HEFA-Flugkraftstoffpfade eingesetzt. Bio Green Fuels liefert Rohsonnenblumenöl nach Spezifikation für Saattyp und Ölsäuregehalt, freie Fettsäuren, Feuchtigkeit und Verunreinigungen, Phosphor, Iodzahl und Farbe; ISCC-Zertifizierung ist verfügbar.