Huile de soja brute

À propos de ce produit

L'huile de soja brute est extraite au solvant de la graine de Glycine max et livrée non raffinée ou démucilaginée, sous le numéro CAS 8001-22-7. C'est la charge à l'origine de la majeure partie du biodiesel nord- et sud-américain, en grande partie parce que le soja est cultivé avant tout pour son tourteau protéique et que l'huile est de fait un coproduit de la trituration. Son profil d'acides gras est dominé par l'acide linoléique, à environ 51 pour cent, avec 23 pour cent d'acide oléique et environ 15 pour cent de chaînes saturées. La forte teneur en polyinsaturés joue dans deux sens. Elle maintient une faible teneur en saturés, de sorte que l'ester méthylique de soja présente un point de trouble de l'ordre de 0 à 2 degrés Celsius, bien meilleur que celui de l'EMAG de palme. Mais chacune de ces chaînes linoléiques porte deux doubles liaisons et la fraction alpha-linolénique en porte trois, et chaque double liaison est un site d'attaque oxydative : l'EMAG de soja possède donc la plus faible stabilité à l'oxydation des grandes charges et n'atteindra pas la période d'induction de la norme EN 14214 sans antioxydant. Le phosphore issu des phospholipides résiduels constitue l'autre point de spécification, car il empoisonne les catalyseurs d'hydrotraitement et se retrouve dans l'ester fini ; un démucilaginage est donc normalement requis. Elle est utilisée pour le biodiesel EMAG, le diesel renouvelable hydrotraité, les filières HEFA pour carburant d'aviation et la conversion oléochimique. Bio Green Fuels fournit l'huile de soja brute selon spécification sur les acides gras libres, l'humidité et les impuretés, le phosphore, l'indice d'iode et la couleur, avec certification ISCC disponible.